Mug Cake: una torta in una tazza | ricetta semplice e veloce

Qualche giorno fa, guardando alcuni video su You tube di alcune ragazze americane, sono rimasta impressionata dalla Mug Cake, una torta in una tazza?!

La Mug Cake è una ricetta tipica americana.

Così, proprio ieri pomeriggio ho deciso di provarla.

All’inizio non credevo nemmeno che venisse, infatti siamo abituati a fare le torte nei forni e non nei microonde.  Eh si, proprio così la torta è semplicissima da fare e la si cucina nel microonde in 1 solo minuto.

Vi lascio sotto la ricetta che ho seguito. È semplicissima da realizzare, ci sono riuscita pure io! Lo dice, una che non sa cucinare proprio nulla.

Ho messo tutti gli ingredienti in una ciottola e li ho mescolati con un cucchiaio fino ad ottenere un composto uniforme e cremoso. Poi li ho versati in due tazze. E sono pronte al microonde in 1 minuto.

Gli ingredienti:

ü  1 uovo

ü  3 cucchiai di zucchero

ü  2 cucchiai di burro (ho fatto sciogliere 30gr di burro)

ü  4 cucchiai di farina

ü  1 cucchiai di lievito per dolci

ü  4 cucchiai di latte

(Goccie di cioccolato o 2 cucchiai di nutella)

dipende anche dal vostro gusto. Potete sbizzarirvi aggiungendo quello che volete.